行政前台周报范文 第1篇

第一周

20xx年12月21日这天，我到xx大酒店前台见习的第一天。见习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

(资料图片仅供参考)

第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。 这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

第三周

今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的"经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

第五周

因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。 早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。 这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。

第六周

在慢慢的学习与进步中，我的见习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算见习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。

第七周

今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。

第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次见习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费！

第九周

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不可以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽误了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么，这个行业本来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态…

第十周

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的见习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

行政前台周报范文 第2篇

第一周

实习第一个礼拜，算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外，尝试与同事多沟通，从交谈中也能够学到不少东西。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手，令我非常感动。几天之后开始在同时的帮带下，做一些业务相关的活，主要是在一旁协助处理一下简单的事情。也就是打基础。可别小看了这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功，前面的每一步基础都要打好。为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，因此，虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。第一个礼拜的实习，我可以简单的总结为几个字，那就是：多看，多问，多观察，多思考!一方面要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。另一方面，要发扬团队精神。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

第二周

实习第二周我开始独立接触一些业务，经理也知道对于销售，我是一个很新的新手，所以刚开始让我做的，主要是通过柜台跟客户沟通。现在开始便需要跟客户交谈，要能够很好的领会客户的意图，同时准确的向客户传达产品相关的信息。这就要求我产品特点有相当的熟悉。力图让对方更深的了解我们的产品，最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。虽然自认为口才并不好，但我能够把事情描述的比较清晰，如此也令客户满意。在碰到问题的事情，要发扬自主思考问题的能力，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。主要收获与心得体会：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。不要怕去问，怕的是你不敢去问，只有你去问，才会提高你自己。再说，总说“怕”，到 底怕什么呢。这只是心理上的作用，这个社会，你要是怕了你就是败者。

第三周

发现自己进步还挺快的，即使是之前从来没有接触过的销售岗位，同时也对销售这一行有了更深的认识，由于自己向来比较内敛的缘故，首次与顾客面谈显得比较紧张，也不大顺利，不过有了一次经历之后，进步了不少，再加上柜组长和同事的鼓励，自己尝试大胆的去应付，慢慢的好了许多。面对经验比我丰富的阅历比我深的多的多的顾客，我也能够通过简练清晰的表达让对方熟悉我们的产品，让他们对我们的产品产生更浓厚的兴趣。人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力。

行政前台周报范文 第3篇

前台行政工作计划,前台行政年度工作计划

为大家搜集整理的前台行政工作计划，欢迎阅读。

前台行政工作计划(一)

在公司工作了已经有三个年头了，虽然我还是一个公司最普通的文员，但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉，在接下来的一年中，我会做的更加的出色!

新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此，我订立了20xx年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质，不怕吃苦，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，积极适应各种环境，在繁重的工作中磨练意志，增长才干。

）;同时，讲究，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好，树立本部门良好形象。

3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助，共同维持和谐的工作环境。

4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，特别在公司目前正在进行的7S推行工作中，作为公司一名老职员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力配合。

以上，是我对20xx年工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正

2 确引导和帮助。展望 20xx年，我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务，能迎接20xx年新的挑战。凭借我自己的不断努力，加上领导和同事的帮助，我在新的一年工作就会更加的出色。

前台行政工作计划(二)

行政前台周报范文 第4篇

第一周

本周工作内容：

1.人事档案整理

2.更新通讯录、花名册

3.接待客户，为客户倒水

4.帮客户订购酒店、火车票

5.登记纸质版、电子版考勤表

6.每天下班之前通知第二天的早会

8.打印资料，包括加盟合同、赠送清单等。

9.每天早上就餐点数及通知、餐盒清洁及归位

10.每月一次到两次清点办公物品、以及购买办公物品

11.经常和主管出去办事以及临时吩咐的事情

第二周

本周我的工作内容主要包括：来电的接听、访客的接待工作，订饭、订水；文具的购买计划和消耗总结工作；每个月的考勤工作；长途电话的管理工作；公司内图书、杂志编号、分类整理，构成电子文档，使图书、杂志的管理规范化；协助招聘工作等等。

工作刚开始的时候很慢，而且轻易出错，在第xx周中，工作中还是比较少的，由于主管想要我先渐渐了解一下这个集体，偶然分配工作给我。渐渐的我也融进了这个集体，发现在这个集体中很多值得我学习的地方。

第三周

接下来的一周，我主要就是接受公司的基本训练。从早上开始一天都在学习和实践，训练的老师蛮严格的。和我们一起学习的很多人都是新加入公司的。大家都是年轻人所以其间的气氛不错挺活跃的。早上的时间是老师在公司会议室给我们教学。教的是一些公司的文化和公司的发展，以及作为广告设计的一员应该具备基本的情操和基本的素质，是比较学术的东西。大家都很积极，期间我们用不同的本地语言进行交流，很亲切也很有趣。下午是实践老师很详细的带我们参观各部门并对其进行了解说。我们都详细的做了笔记，因为实践老师告诉我们这些东西以后都会很经常的使用到，培训结束后还有一个测试。由于公司在实习期间给每个人都配了宿舍，所以我们在实习期间都住在公司员工区。实习期间的每天晚上比较自由，因为并没有布置什么任务，所以这一周过的比较放松、懒散。

第四周

本周有个汽车新三包法的培训，这让我开始接触到了汽车三包法。通过培训，我对以下知识有了一些了解。何谓汽车三包，即指家用汽车产品修理、更换和退货。哪些车能够享有三包；哪些情况下，消费者可以选择更换或退货；哪些情况下，经营者可以不承担三包法规定的家用汽车产品三包责任；哪些情况下，消费者可以选择免费更换易损耗零部件；哪些情况下，消费者可以凭三包凭证由修理者免费修理；甚至还知道了一个对于部分消费者有利的小小法律空子……

不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。骑骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。虽然我每天只进步一点点，但只要锲而不舍，持之以恒，我坚信我一定会等到量变引起质变的一天。

第五周

第xx周里，仍然面对着电脑和文字。我认真仔细的将最后一段周时间的工作做好，给业务主管留个好印象，只希望以后还有机会能来这里上班。这里认识了很多好心的同事，都是一些姐姐哥哥们。他们的工作经验与人生阅历让我见识不少，他们在这xx周里面也给我带来了不一样的欢乐。因为有他们，我才能够在短时间里面更多的认识公司，认识公司的每个部门，认识公司的制度。他们是我人生里面遇到带给我知识的人，是给了我学校学不到的知识的人，我感谢他们。

最后一天的我，在工作做完以后，我打开了我这xx周所打印过的文件的复印件，看到了我的工作成果。有过错误，有过修改，有过。这就是我xx周所经历的。这些东西的背后是在培养的细心，也在悄悄的教我一些知识。

第六周

凡是预则立，不预则废。做任何的事情都要有前奏。工作做得好与坏，就要看前奏自己的准备的如何。是否自己都有做事情的一套原则，不管如何，先好好搜集相关的资料。主动去发现细节，主动去发现和完成自己力所能及的事情，有些事情也许并不是可以用工资来衡量的，一直也都谨记着：“德才兼备，以德为先。”同时也是在给自己争取留给同事和上司一个好的印象，争取一些适当的机会，好好地表现自己，也争取赢得他人的认可。

我们常常在自我描述的时候，总是会说：“我是一个主动地人”。真的是主动吗？怎么样去衡量一个人的主动性是怎么样的呢？主动去完成一件事情，提高自己的执行力问题。主动去做、主动去问、去学习，这样子才能步步。

第七周

行政前台周报范文 第5篇

前台每日工作计划表格模板

导语：日工作计划是每个职场人都会涉及到的一个事情。但是，在实际的工作中我发现，很多人的工作总结都是为了应付差事，往往仅仅徒劳的增加了自己工作量，不但自己反感，而且对自己的实际工作起不到任何的积极作用。以下是###整理的前台每日工作计划表格模板，希望对大家有协助。

一、对前台工作重要性的理解。

即使前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接，但公司既然设了这个岗位，领导必定认为有其存有的必要性。通过思考，我认为，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作，应该是公司的形象、服务的起点。

因为对客户来说，前台是他们接触公司的第一步，是对公司的第一印象，而第一印象非常重要，所以前台在一定水准上代表了公司的形象。同时，公司对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的理解，促使我进一步思考如何做好本职工作。

二、努力提升服务质量。

前台的主要工作是迎客，为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。所以，做好此项工作，最重要的是服务态度和服务效率。接着能够讲自己如何注重保持良好的服务态度，如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提升效率方面，讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求，尽量让每一个客户满意。

三、增强礼仪知识学习。

要做好服务工作，光有良好的意识还不够，还必须学习相关的专业知识，避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识，公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。

四、增强与公司各部门的沟通。

了解公司的发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能即时准确地回答客户的问题，准确地转接电话。如果知识某个部门没人，会提醒来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣传。做好公司部门和客户沟通的桥梁。

五、努力打造良好的前台环境。

要保持好公司的门面形象，不但要注意自身的形象，还要保持良好的环境卫生，让客户有种赏心悦目的感觉。

行政前台周报范文 第6篇

餐厅前台每日工作流程 早餐工作流程 时间 岗位 工作内容 6:30 —— 7:10

前厅主管 前厅领班

领班点名记考勤（早班人员 6:30 到）了解当天住房

率，查看吧台当天预订本内容是否有重要客人，做 好接待准备工作，并提醒后厨菜量： 7:10 分做好餐前准备工作并检查是否符合要求。

根据就餐客人情况，安排员工分批到员工餐厅就餐 早班人员 ( 三楼 )

做好自助餐餐前准备工作

加菜台热水，摆菜夹等菜台所需的餐用具 配好菜台所需的调料 点锅炉、检查餐具 做好上菜工作 早班人员 1、2、3 楼

清点脏台布、餐巾布、小毛巾数量，按要求放到布 草袋内，洗衣房上班后，送到洗衣房。 吧台人员

准备当餐所用票据 7:10 — 8:30 前厅主管 前厅领班

开餐期间督导各岗位员工做好本职工作 亲自为 VIP 服务，并征询意见 领班分配当餐工作 值台人员

一、二、三楼按当餐值台人数进行工作分配，开餐 中勤换骨碟，及时清理台面，并征询客人意见 三楼大厅负责自助餐菜台的清理，请客人出示早餐 券，如果是现金消费，及时交吧台买取餐票，根据 客流情况通知厨房调整数量 吧台人员

根据宾客情况，合理安排厅房，为客人提供热情服 务，并熟悉各种结帐方式，及时准确地为客人结帐 8:30 — 9:00

前厅领班 8:30 分早餐结束，和员工一起撤菜台，并检查早餐 收尾工作

询问吧台早餐就餐人数，核查早餐经营收入 2

早班人员

撤大厅菜台，做完各自负责的收尾工作后拖地 把干净的餐锅槽、客人使用的托盘、菜夹等器具点 好数、放置到固定位置 值台人员

做好各厅房各项收尾工作 吧台人员

做好当餐收尾工作，校对帐目及钱款 中、晚餐工作流程 冬季 上午 10:30 — 11:00 下午 16:30 — 17:00

夏季上午同科季上午时间 下午 17:00 — 17:30 值班人员 领取布草 冬季 上午 10:55 — 11:00 下午 16:55 — 17:00

夏季上午同冬季上午时间 下午 17:25 — 17:30

前厅主管 前厅领班

检查仪容仪表，了解当日预订，准备例会内容 吧台人员

整理仪容仪表，将私人物品放在规定位置 冬季 上午 11:00 — 11:10

下午 17:00 — 17:10

夏季上午同冬季上午时间 下午 17:30 — 17:40 前厅主管

召开当餐例会，通报宾馆及部门会议精神，案例分 析及内部知识学习等 前厅领班

召开当餐例会，检查员工的出勤及仪容仪表情况， 对上一餐的工作进行总结并合理安排当餐工作 值台人员 吧台人员 参加班前会了解当日工作重点和具体要求 冬季 上午 11:10 — 11:40 下午 17:10 — 17:40

夏季上午同冬季上午时间 下午 17:40 — 18:10 前厅主管

落实当餐宴请准备工作及人员安排，与后厨协调上 菜时间及有关事项，检查餐厅设备是否良好，做好 环境布置

检查员工工作状态、站位情况。 前厅领班

督导员工工作，检查卫生及餐前工作的落实 吧台人员

打扫区域卫生，核对备用金、换零钞、清点酒水、备足常用物品，准备好酒水、香烟等。 值台人员

打扫区域卫生和当天计划卫生，准备餐具、盘点厅 房物品配备，做好餐前准备工作，各厅房人员要了 3

解当餐预定情况 冬季 上午 11:45 — 13:30

下午 17:40 — 20:30

夏季上午同冬季上午时间 下午 18:10 — 20:30 前厅主管

有重要宴请时到餐厅门口迎接客人，检查餐前准备 工作，环境卫生等，合理调配人员 亲自为 VIP 提供服务

协调上菜速度，督导服务质量

解决客人及员工提出的问题，聆听客人要求，主动征 求客人对饭菜及服务的意见，请之填写《服务意见卡》 并做好记录，自送客人离开餐厅，检查员工是否按收 尾程序做好收尾工作，记录整理当餐出现的问题，将 菜肴意见反馈后厨 前厅领班

与值台人员一起迎接客人，同时检查服务人员的站位 情况

检查前台员工主动打招呼意识

帮助员工做好席间服务工作，检查服务质量 解决突发事件，亲自为 VIP 服务，征求客人意见，了

解客人喜好、做好客史档案，统计《服务意见卡》 值台员

开始站位、迎接客人，为客人提供规范化、个性化的 服务，帮助客人点菜

询问客人对菜品的意见，了解客人的喜好及其它情况， 做好席间服务

检查收尾工作，记录菜品反馈意见，总结在接待中出 现的问题 吧台人员

做好餐前准备工作，菜单要熟悉，快速准确发放酒水， 主动为到吧台的客人做好安排，介绍酒水及时准确为 客人结账，熟悉各种结账方式，做好收尾工作，核对 帐单及钱款 锁好酒水柜

做好统计工作，登记发票 中午 13:30 —— 14:00 下午 20:30 —— 21:30 前厅领班 与值台员一起送别客人，征询客人意见和建议，做好 重要宴请的接待记录，督促员工做好收尾工作，并检 查门窗、灯、空调等是否关好 值台人员

晚餐结束，做好收尾工作，把台布放在指定位置，关 闭厅房电源。 值班人员

打扫区域卫生，拖地、做好各项收尾工作，关闭区域 内的水电开关 4

二、厨房人员工作流程 6:00 —— 7:00

早班人员

代班点名记考勤，通报住房率 各岗位于 7 ： 00 之前将所有品种出齐

根据就餐客人情况分批到员工餐厅就餐 及时添加前台自做餐菜肴

各岗位为厅房包桌做好餐前准备工作，随时准备起菜 9:00 —— 9:10

值班人员

早餐收挡，打扫公共区域卫生 9:30 —— 9:40

厨师长 / 领班 考勤

召开班前会，总结昨天工作情况，分析存在问题，找出解决方案安排当 日工作 9:40 — 13:40 厨师长 / 领班 根据工作情况，安排员工分批到员工餐厅就餐 检查原料是否合格，防止食物中毒

负责贵重食品原料验收，检查、控制领料使用等情况 检查餐前准备工作

随时保持与前^v^系，了解预订情况

根据预订调整菜肴品种，督导员工工作，解决上菜中出现的问题 面点房

清点所报原料是否齐全，及时做好沽清 制作各种馅料、面点 预制各种半成品 准备适量的装饰物

根据前台预订通知随时添加主食 9:40 — 13:40 灶台

清理灶台区域卫生 自制所需酱料

加工厨房所用的半成品 研制菜肴，做好餐前准备 配合打荷人员做好餐前准备 涨发干货原料

由打荷随时通知起菜 打荷

清理荷台区域卫生

给油盆、料盒按要求上料 根据预订情况准备中餐

领配常用原料（鸡蛋、粉芡、尖辣椒等） 准备适当的装饰物和盘饰 9:40 — 13:40

清理砧板区域卫生 检查各冰箱原料贮存量

验收所报原料及货物是否齐全 切配中餐和晚餐所需料头 腌制半成品

对于大型原料进行分割保存 熟悉菜肴的配比 5

行政前台周报范文 第7篇

职位任务-Task

2前台服务员每日工作流程

说明：前台服务员每日工作流程包含了早班和夜班服务员的工作流程。

步骤-Steps

1.岗前准备

 

标准-Standard

提前到岗，整齐着装 注意仪表仪容

提示-Tips

 佩带工号牌  可淡妆上岗

2.接班

阅看《前台交接班记录表》和前台各类记录本

A、复核各类移交物品和票据 B、仔细阅看特殊交接内容

 《叫醒记录本》、《客衣交接

本》、《借物登记本》、《保险箱使用情况记录本》、《预定等候本》、《前台交接班记录本》等

 面带微笑，目光注视  严格按标准执行服务流程  在电话计费系统中操作

查看PMS系统中房态和流量 交接事项确认无误后，在《前台

交接班记录表》上签字 主动问候来往的客人 按客人需求提供服务

8:00将人工转接模式改为自动转接

22:00将自动转接模式改为人工转接

客人消费、预付款入系统 客人预定或入住信息输入系统 离店客人及时封帐

查询PMS系统应交款项与前台现金、信用卡消费凭证一致 随时查看流量

查看应到未到客人的保留时间 查看《在店客人余额表

（二）》 对余额不足或有欠款的住客房催缴预付款

3.提供前台服务

 

4.更改电话转接模式

5.关注PMS系统

 

 《收银员交款报告》中显示的帐目应与前台现金（除备用金外）相符

 客人预定或上门入住时，及时作出回应

 做好到店前的确认工作 

6.催缴预收款

前台服务员每日工作流程 (续) 步骤-Steps

7.交班  标准-Standard按标准执行日审或夜审提示-Tips

 清点、移交相关物品和票据

 重要事项做好移交记录

填写《前台交接班记录本》交接

事项经接班人确认无误  重要事项口头重复交接 

8.夜班注意事项  开启酒店店招

跟踪或处理特殊情况的房间

A、20：00时，联系余额不足的

无行李或少行李房间的客人，

必要时作欠款离店处理

B、21：00时，致电DND，防止客

人发生意外

  处理结果记录在《前台交接班记录本》 所有DND房的跟踪和处理结果记录在《前台交接班记录本》  在晚间22：00－次晨7：00上锁 在规定时间内，通向前台内部区

域的门必须上锁

 夜间安全工作

A、备用金安全存放  将大部分备用金存入保险箱内, 前台只留少许备用金

B、现金抽屉上锁,钥匙随身

查询天气情况,更换天气预报牌

引导安全服务员做好夜间安全和

大堂区域卫生

标签： 行政前台 准备工作 工作计划